Manger les poissons indigènes, une bonne alternative à la surpêche en mer ou dans les océans. Sauf que les pêcheurs de nos lacs crient au secours ! Après deux années difficiles, 2019 se révèle catastrophique... Les prises de corégones, féras, palées, bondelles sont presque réduites à zéro. Pourquoi ? Faut-il réguler le cormoran ? Faut-il incriminer le réchauffement climatique, les micropolluants ? Et si on mangeait d'autres poissons que la perche ou la féra ? ABE a goûté à la "pochouse" et à la friture de tanche, pour vous mettre l'eau à la bouche.
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rsre Les poissons se font rares dans les lacs suisses | |
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| Entertainment | Upload TimePublished on 28 Aug 2019 |
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